七草

Introduction Introduction

配食(お食事内容)について

介護施設様向けチルド配食「七福膳」 高齢者向け配食弁当「至福弁」

介護施設様向けチルド配食「七福膳」

介護施設様の笑顔の為に三方良しのお食事をお届け

管理栄養士によるメニュー開発から食の安全面の徹底した管理まで行う会社として新鮮な旬の食材を使用したクックチル方式の美味しいお食事をお届けいたします。食数変更・禁食対応も臨機応変に対応できることがメリットです。リーズナブルな価格で提供が出来るため施設ご利用者・厨房スタッフ・施設運営サイド様にとって「三方良し」のお食事を心を込めてお届けいたします。

  • ポイント1

    価格を抑えた
    満足度の高い
    食事の提供

  • ポイント2

    専門家による
    徹底した
    メニュー開発

  • ポイント3

    季節や行事に
    相応しい
    お食事作り

七福膳は、物価高騰が続くなかでも「必要な方に、栄養たっぷりで美味しい食事をお届けすること」を大切にしており、管理栄養士が召し上がる方のお顔を思い浮かべながら、栄養バランスや食べやすさに配慮した献立を丁寧に作成しています。また、季節を感じる盛り付けや行事食、バイキングなどのイベントメニューにも対応し、食事の時間がより楽しいひとときとなるように工夫しています。安全で心のこもったお食事を通じて、皆さまの毎日に笑顔をお届けできれば幸いです。

きめの細かい対応

七福膳は大手配食メーカーには無いきめの細かな対応が特徴です。
お食事のお届けは毎日、禁食も差し替えてお届け。常食の同じメニューの展開食(刻み・ミキサー)に対応。
カレーや麺類の日は普通の献立と選択もお受けしております。
毎日3食だけでなく、朝食のみ・人手の薄い土日祝祭日のみなど施設様のご都合に合わせた配食を致します。
またお食事のお届のみでなく弊社と提携の厨房委託会社と併せた厨房労務込のセットも承っております。
朝食・夕食はチルド配食で、昼食は現地料理のクックサーブというハイブリット形式の配食もお勧めしております。
七福膳はお食事をご利用される喫食者とお食事を提供する施設様の両方に寄り添った配食です。

高齢者向け宅配弁当「至福弁」

できたての弁当を美味しい状態でお届け

できたての美味しいお弁当を24時間以内にお届けすることをモットーにしており、可能な限り旬の野菜・国産食材を使用して、手作りのお弁当を提供しております。またチルド製法を採用することで,できたての美味しさがキープできることもメリットです。栄養士による栄養面も美味しさにも配慮された献立を作成しておりますので、健康面で不安のある方にも安心していただけます。

  • ポイント1

    味のちがいは
    野菜のちがいに
    出る

  • ポイント2

    チルド製法で
    食感をまもる

  • ポイント3

    国家資格で
    レシピ監修

至福弁が大切にしているのは、“美味しさ”へのこだわりです。旬の食材や国産食材を中心に、手づくりで丁寧に調理し、「出来立ての味」をそのままお届けしています。また、冷凍ではなくチルド製法を採用し、凍らせないことで食材本来の食感と風味を大切にしています。管理栄養士が栄養バランスや食べやすさを考慮した献立を作成し、健康的で飽きのこないお食事をお届けいたします。
ひと口ごとに、ほっと心が和むような…そんなお食事を目指して、これからも真心を込めてお届けしてまいります。